为进一步加强医疗机构食品安全监管，确保医务人员及患者饮食安全，1月15日，郑州市食品安全委员会办公室及新郑市卫健委相关领导成立督导组，对新郑华信民生医院（原新郑市人民医院）解放路院区食堂开展食品安全专项检查。

在检查过程中，督导组重点对各项食品安全管理制度、人员健康管理制度、操作加工环境是否卫生清洁、设施设备是否齐全且状况良好、台账记录是否齐全，是否按要求进行食品贮存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样，从业人员健康证是否齐全等情况进行现场督导。

检查结束后，督导组立即在现场对检查结果进行了反馈，他们对医院食堂存在的问题，要求立即制定整改措施，并限期整改。

医院高度重视，郭亚伟副院长带队，疾控科、后勤科等相关科室负责人全程记录，对于督导组发现的问题，迅速落实、立刻整改，进一步加强对食堂的食品安全卫生管理，严格落实各项规章制度，提高相关人员的安全意识，健全长效监管机制，确保患者及职工的就餐安全。

此次专项检查，进一步规范了医院食堂的食品安全管理工作，增强了食堂经营者的责任意识和健康意识，对保障患者和医务人员的饮食安全，防止食品安全事故发生起到了积极的作用。医院将以此为契机，进一步建立和完善监督、协作机制，共同保障人民群众舌尖上的安全。

（文/赵跃兵）